Guadalmez se encuentra muy cerca del borde de la comarca,a escasos kilómetros de Andalucia y Extremadura, siendo la primera localidad que uno puede visitar si llega desde el sur de España.
Se encuentra situada en un llano al pie de la sierra y junto al rio al que da el nombre. Todo esto en un valle que suaviza las temperaturas y crea un entorno con una naturaleza rica y variada y famoso por sus cosechas vegetales.
Existe pinturas rupestres y estelas funerarias que datan los primeros habitantes en la zona de Guadalmez en la Edad del Bronce, unos 1000 a.C. No será hasta época musulmana cuando diversos restos vuelven a dar fe de la existencia de asentamientos en la zona.
Cuando la zona es reconquista en el S.XIII Guadalmez se encuentra en la frontera con los reinos árabes del sur peninsular, por lo que la zona vio como múltiples castillos llenaban sus sierras y colinas para protegerse. La población de la localidad se asentaba entonces a los pies del castillo de Aznaharón, pero será ya a finales del S.XIV que pasan a ocupar la ubicación actual. Este asentamiento, conocido inicialmente como Las Casas de Domingo Esteban, lo encontramos en documentos de 1452 ya denominado como Aldea de Guadarmes. Desde entonces, y hasta 1927, Guadalmez formaría parte del municipio de Chillón a efectos administrativos.
En 1516 tiene lugar la cesión por parte de Don Diego Fernández de Córdoba y Arellano de la Vega de Valdesapos y otros terrenos unidos a ella a los habitantes de Guadalmez. Esta cesión a perpetuidad, tendría que venir compensada por una renta anual de 30.000 maravedís.
Guadalmez alcanza su máximo de población (2.432 habitantes) en los años 60 del siglo pasado, perdiendo desde entonces población de manera constante hasta los más de 700 habitantes con los que cuenta en 2023.
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